Le Preferenze di...

L'arte e la cucina, un connubio di sicuro successo che riconferma un solido legame tra la cultura e il "buon vivere".

Dall'esperienza dello chef Toni Vianello una raccolta di ricette di risotti associati ad alcuni dei più famosi amici ed avventori del suo ristorante parigino: artisti, architetti, designer, vignettisti, etc, si scoprono grandi amanti di questo piatto della tradizione culinaria italiana espressione della varietà e della fantasia della cucina nostrana.

A cura di Boris Brollo, questo volume coinvolge i numerosi esponenti del panorama culturale, amanti di questo delizioso primo piatto, svelando le preferenze di ognuno creando uno stuzzicante collegamento attraverso le immagini delle loro creazioni.
Prezzo:
18,00 €
Pagine 96 pagine a colori.
Formato 17x24 cm
Autore Boris Brollo, Toni Vianello
Lingua/Language/Langue/Idioma/Língua/Sprache:
Italiano
Anno di pubblicazione 2011
ISBN 978-88-95894-68-3


Descrizione

La Passione per il Risotto nel Mondo dell'Arte

 

EXTRA INFO

 

Riproduzioni di disegni e dediche dei personaggi associati alle differenti ricette.