Le Preferenze di...
L'arte e la cucina, un connubio di sicuro successo che riconferma un solido legame tra la cultura e il "buon vivere".
Dall'esperienza dello chef Toni Vianello una raccolta di ricette di risotti associati ad alcuni dei più famosi amici ed avventori del suo ristorante parigino: artisti, architetti, designer, vignettisti, etc, si scoprono grandi amanti di questo piatto della tradizione culinaria italiana espressione della varietà e della fantasia della cucina nostrana.
A cura di Boris Brollo, questo volume coinvolge i numerosi esponenti del panorama culturale, amanti di questo delizioso primo piatto, svelando le preferenze di ognuno creando uno stuzzicante collegamento attraverso le immagini delle loro creazioni.
Dall'esperienza dello chef Toni Vianello una raccolta di ricette di risotti associati ad alcuni dei più famosi amici ed avventori del suo ristorante parigino: artisti, architetti, designer, vignettisti, etc, si scoprono grandi amanti di questo piatto della tradizione culinaria italiana espressione della varietà e della fantasia della cucina nostrana.
A cura di Boris Brollo, questo volume coinvolge i numerosi esponenti del panorama culturale, amanti di questo delizioso primo piatto, svelando le preferenze di ognuno creando uno stuzzicante collegamento attraverso le immagini delle loro creazioni.
Prezzo:
Prezzo di vendita scontato:
18,00 €
Sconto:
Pagine
96 pagine a colori.
Formato
17x24 cm
Autore
Boris Brollo, Toni Vianello
Lingua/Language/Langue/Idioma/Língua/Sprache:
Italiano
Anno di pubblicazione
2011
ISBN
978-88-95894-68-3
Descrizione
La Passione per il Risotto nel Mondo dell'Arte
EXTRA INFO
Riproduzioni di disegni e dediche dei personaggi associati alle differenti ricette.